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Ações de prevenção da resistência aos antimicrobianos avançam
A Comissão sobre Prevenção da Resistência aos Antimicrobianos em Animais (CPRA/SDA) em parceria com o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) realizou oficina para elaboração do programa de vigilância integrada da resistência aos antimicrobianos na cadeia alimentar. Uma das conclusões foi o compromisso de criar uma Subcomissão para coordenar as atividades e implementar a vigilância integrada da resistência na cadeia alimentar no país.
Esse compromisso, de acordo com Suzana Bresslau, auditora fiscal do Departamento de Fiscalização de Insumos Pecuários da Secretaria de Defesa Agropecuária do Mapa, “ formaliza a importância desta atividade para os ministérios da Agricultura, da Saúde/Anvisa, estando alinhada com recomendações das organizações Mundial da Saúde (OMS), Mundial de Saúde Animal (OIE) e das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
A oficina foi realizada, em Brasília, entre os dias 24 e 27, como parte das atividades do Plano de Ação Nacional de Prevenção e Controle da Resistência aos Antimicrobianos, no âmbito da Agropecuária (PAN-BR Agro). Teve a presença dos instrutores Armando Hoet, diretor do Programa de Saúde Pública Veterinária da Universidade do estado de Ohio, e Ericka Calderon, especialista em Saúde Animal e ponto focal para Resistência aos Antimicrobianos da Sede Central do IICA na Costa Rica.
Além de reuniões dos instrutores com auditores fiscais federais agropecuários da CPRA/SDA e dos Lanagros Rio Grande do Sul e São Paulo, foi realizada oficina de imersão nos dias 25 e 26, com representantes do Ministério da Saúde, Anvisa e Organização Pan Americana de Saúde (Opa/OMS), “atendendo ao conceito de saúde única”, ressaltou Bresslau.
“Foram repassados conhecimentos e experiências e realizados trabalhos práticos relacionados à seleção e priorização dos sistemas produtivos, à estrutura do sistema de monitoramento e de diagnóstico e logística dos programas, além da identificação e atribuição de responsabilidades, intervenção e comunicação de risco, recursos e aquisição de materiais, , sugestão de cronograma de atividades e compromissos”, informou a auditora fiscal.
Palestra do professor Armando Hoet tratou da Vigilância Integrada da Cadeia Alimentar e, de Ericka Calderon, sobre Atividades do IICA para desenvolvimento de programas de vigilância integrada. Também participaram representantes do Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovação e Comunicações, Aliança para uso Responsável de Antimicrobianos, indústria farmacêutica veterinária, indústria de alimentação animal, entidades de produtores rurais e agroindústria, academia e alunos de veterinária.
Clique para saber mais sobre o PAN-BR AGRO.
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“A Carne do Futuro” será tema de simpósio nas principais cidades de Mato Grosso
Evento reunirá mais de 2 mil produtores, pesquisadores e especialistas em Cuiabá e Rondonópolis

Foto- Assessoria
Com o tema “A Carne do Futuro”, o 12º Simpósio Nutripura, um dos mais importantes encontros da pecuária brasileira, acontecerá entre os dias 19 e 21 de março de 2026, com um dia de campo no Centro de Pesquisa Nutripura (CPN), em Rondonópolis, e outros dois dias de palestras e painéis em Cuiabá, no Buffet Leila Malouf, espaço referência em eventos no estado.
O simpósio reunirá mais de 2 mil participantes, entre produtores, técnicos, pesquisadores e empresas do agronegócio, em uma programação voltada à inovação, sustentabilidade e tendências nos principais mercados globais da carne brasileira.
Entre os nomes confirmados estão José Luiz Tejon, referência em marketing agro e comportamento do consumidor, Alexandre Mendonça de Barros, economista e especialista em cenários agropecuários, além de Moacyr Corsi, Flávio Portela e Luiz Nussio, professores da Esalq/USP reconhecidos por suas contribuições em nutrição, manejo e produção animal.
O Dia de Campo abrirá a programação com demonstrações práticas de tecnologias aplicadas à nutrição, manejo e bem-estar animal. Já os painéis técnicos e debates em Cuiabá contarão com especialistas para discutir os avanços da pecuária brasileira em inovação, sustentabilidade e rastreabilidade. O encerramento contará com o tradicional churrasco oferecido pela Nutripura, momento de networking e celebração da cultura da carne.
As inscrições já estão disponíveis no site www.nutripura.com.br/simposio.
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Exportação de carne suína de Mato Grosso bate recorde histórico em 2024

Foto- Assessoria
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Dia do Agricultor (28/7): produção de grãos deverá atingir 330 milhões de toneladas na próxima década
Ministério da Agricultura prevê crescimento de 27% no setor até 2031; soja, milho, algodão e trigo puxam a evolução do setor

Foto: Assessoria
Enquanto outros setores produtivos mostraram dificuldades para crescer durante a pandemia, o agronegócio brasileiro “puxou para cima” o PIB nacional em 2020 – e deve continuar o bom desempenho também na próxima década. Segundo o estudo Projeções do Agronegócio, Brasil 2020/21 a 2030/31, realizado pela Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, a produção de grãos no Brasil deverá atingir mais de 330 milhões de toneladas nos próximos dez anos, uma evolução de 27%, a uma taxa anual de 2,4%. Soja, milho, algodão e trigo deverão se manter como os grandes protagonistas no campo.
O levantamento concluiu ainda que o consumo do mercado interno, o crescimento das exportações e os ganhos de produtividade, aliados às novas tecnologias, deverão ser os principais fatores de expansão do agronegócio brasileiro, que representou, no ano passado, mais de 26% de todo o produto interno bruto do país.
Na contramão
O setor de farinha de trigo, por exemplo, foi fortemente impactado pelo aumento no consumo de pães e massas no mercado interno durante a pandemia, e teve um crescimento de 9% no faturamento do ano passado, segundo estudo da Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados).
E a tendência seguiu assim no primeiro trimestre de 2021. A Herança Holandesa – linha de farinhas de trigo da Unium, marca institucional das indústrias das cooperativas paranaenses Frísia, Castrolanda e Capal – registrou no período, uma produção de 36,6 mil toneladas de farinha de trigo, e um faturamento que ultrapassou os R$ 67 milhões, números robustos para o setor no estado. “Os primeiros meses do ano foram muito positivos para o moinho da Unium. Nossa estimativa de produção para 2021 é de 140 mil toneladas, mesmo com um segundo semestre mais desafiador, com o preço do dólar influenciando no custo da matéria-prima”, explica o coordenador de negócios do moinho de trigo da Unium, Cleonir Ongaratto.
Dividida entre farinha e farelo de trigo, a produção da Unium não foi interrompida durante o período mais crítico do isolamento social, e a companhia conseguiu ainda investir R$ 756 mil em seus produtos em 2020. Ongaratto afirma que o principal objetivo foi garantir que todos os clientes fossem atendidos e que os supermercados estivessem abastecidos. “E a tendência é que continuemos dessa forma. Temos um estudo para uma duplicação da moagem no moinho da Herança Holandesa, que deve ser aprovado pela diretoria da Unium ainda este ano, pois acreditamos que o setor continuará crescendo no futuro”, finaliza o coordenador.
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