Mato Grosso
Mulheres vítimas de violência concluem curso de gastronomia
Mulheres que já foram vítimas de violência concluíram esta semana o curso “Possibilidades Gastronômica com a carne suína”, que abordou cortes e arte no preparo da carne suína, além de matemática básica, formação de custo e atitudes que diferenciam o profissional no mercado de trabalho.
O projeto foi iniciado no dia 10 de novembro, resultado da parceria entre Secretaria de Estado de Trabalho e Assistência Social (Setas), Núcleo de Ações Voluntárias do Estado (NAV), Polícia Militar (PM), Rede Cidadã, Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e a Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso (Acrismat).
No total, 18 mulheres da região do bairro Tijucal, em Cuiabá, concluíram a modalidade de 60 horas/aula. O curso será totalmente finalizado com a publicação de um livro de receitas preparadas pelas participantes, cuja seleção foi realizada pelo programa Rede Cidadã.
Conforme o titular da Setas, Valdiney de Arruda, a ação consegue atender uma parcela importante da população que precisa de atenção e assistência do Executivo. “A Setas tem como missão atender todos os cidadãos que precisam de alguma assistência e que buscam por oportunidades, e estas mulheres necessitam de um olhar diferenciado”.
Para o presidente da Acrismat, Raulino Teixeira, a participação da entidade no projeto é uma honra. “Participar do projeto que está dando oportunidade para essas mulheres que, em muitos casos, estão em vulnerabilidade social, é uma grande honra. E a suinocultura tem muito espaço para crescer e contribuir para o nosso estado”.
O presidente do Sistema Fecomércio-Sesc/Senac-MT, Hermes Martins da Cunha, acrescentou que é papel do Senac levar conhecimento as pessoas. “Trabalhar em conjunto para fazer a diferença na vida dessas mulheres é gratificante. E o curso representou uma grande chance para elas terem maior liberdade para sustentar suas famílias e uma maneira de incentivar a autonomia e o empreendedorismo gastronômico”.
De acordo com o chefe de cozinha e instrutor do Senac André Vitaliano Ferreira Coelho, a escolha da carne suína como ingrediente principal das receitas vai ao encontro da atual crise econômica do país. “Nós pretendíamos mostrar a estas mulheres que elas tinham meios para produzir um material de alto nível e com valores acessíveis. No curso, elas aprenderam técnicas profissionais de manuseio de alimentos e o principal e o mais difícil: a constituição dos valores aplicados para a comercialização”.
Histórias
“Um dia após ter me agredido muito, ele simplesmente sumiu e até hoje não tenho mais nenhuma notícia do seu paradeiro. Isso já faz quatro anos”. Esta é apenas uma pequena parte da história da Marli Aparecida Mariano, 54 anos, mãe de duas filhas, que foi casada por 28 anos e, de repente, se viu sozinha e sem condições de se manter financeiramente.
Situações graves contra as mulheres ainda são frequentes. Com 22 anos de casamento, Adenilze Siqueira Santos, mãe de dois filhos, sendo um deles com deficiência intelectual, se viu moradora de rua após a prisão do marido por assassinato durante uma briga de bar. “Ele tinha um gênio muito difícil, nunca me deixou trabalhar e como precisava cuidar do meu filho também não ia contra ele. E quando ele foi preso não tive como me sustentar. Hoje, eu e os meus filhos moramos em uma casa de favor e somos sustentados pelo auxílio doença e parte do salário da minha filha”.
Adenilze conta que sempre gostou de cozinhar, mas nunca havia tido a oportunidade de aprender o ofício. “Eu cozinho a vida toda, mas este curso me mostrou muitas coisas novas e me possibilitou novos horizontes. Fico muito feliz em ter tido esta oportunidade”.
Apesar de a maioria das histórias destas mulheres fazer parte da extrema violência, dona Benedita de Melo afirma que a superação dignifica ainda mais a força da mulher. Mãe de seis filhos e separada há 15 anos, ela trabalhou como faxineira e vendedora de cocada para garantir uma vida digna à família.
“Meu marido bebia muito e quando chegava em casa era bastante violento. Mesmo com tantos filhos tive coragem de deixá-lo. Hoje, tenho orgulho de dizer que todos os meus filhos estudaram e se formaram na faculdade. Minha filha mais nova está terminando a faculdade de direito e eu dei muito duro para isso. Agora que já estou com mais idade tenho a esperança trabalhar mais com a cabeça e menos com o corpo”, afirmou Benedita, animada e com sorriso nos lábios.
Mato Grosso
Retorno da BR-364 é interditado durante recuperação de ponte sobre o Rio São Lourenço

Crédito – Mayke Toscano/Secom-MT
Mato Grosso
Entrega dos kits da Corrida Marajá – Edição Infinity Energy Drink começam nesta quinta-feira (20/08)
No ato da retirada do kit o participante deverá doar um quilo de alimento não-perecível (exceto sal)

O clima de expectativa já tomou conta dos 2 mil atletas inscritos na Corrida Marajá – Edição Infinity Energy Drink e antes de encarar o percurso no domingo (23/08), os participantes terão o compromisso nesta quinta-feira (20/08), com o início da entrega dos kits de prova em um espaço exclusivo do evento no Atacadão do Porto, em Cuiabá.
A organização preparou um cronograma especial em três dias para garantir comodidade e agilidade aos participantes: nos dias 20 e 21 de agosto (quinta e sexta-feira), das 9h às 19h e 22 de agosto (sábado), das 9h às 13 horas.
O kit oficial do atleta é para lá de completo, onde inclui a camiseta oficial da prova, sacochila, número de peito com chip de cronometragem, copo exclusivo colecionável, uma unidade do Infinity Energy Drink Sem Açúcar e brindes oferecidos pelos patrocinadores do evento.
Com o número no peito e chip de cronometragem garantidos, o foco total será para o dia do desafio de 6 quilômetros no domingo. A largada pontual está marcada para às 06h30, em frente à sede da fábrica de Refrigerantes Marajá, em Várzea Grande, que também servirá como ponto de chegada. O evento é alusivo ao aniversário de 63 anos de fundação da empresa.
A recomendação da organização é que os corredores cheguem com antecedência para o aquecimento inicial e hidratação.
Mato Grosso
Empresários do setor da construção visitam o mais moderno centro de segurança do trabalho da América Latina

Foto-Assessoria
Na tarde desta quinta-feira (13/08), um grupo de empresários associados ao Sindicato das Indústrias da Construção da Região Sul do Estado de Mato Grosso (Sinduscon Sul MT) realizou uma visita técnica e de imersão no recém-inaugurado Sesi Experience – Centro Avançado de Segurança do Trabalho, localizado em anexo às dependências da sede do Serviço Social da Indústria de Rondonópolis.
Antes do tour técnico, os associados participaram de uma breve palestra sobre os detalhes e o potencial de aprendizado do CT, que recebeu um investimento total de 12 milhões de reais. Na sequência, eles seguiram para o centro, onde passaram por experiências que simulam situações reais de acidentes de trabalho e momentos críticos.
Para o gestor regional de Saúde e Segurança do Trabalho do Sesi Mato Grosso, Márcio Alves, este foi o primeiro grupo de empresários a realizar a imersão no centro avançado. “Eles puderam presenciar toda a tecnologia voltada para a segurança do trabalho. Os equipamentos proporcionam uma imersão do trabalhador ao utilizar de forma correta tanto os equipamentos de proteção coletiva quanto os de proteção individual”, explicou.
Ainda segundo Márcio Alves, esses cenários e equipamentos fazem com que se mude o formato e a abordagem do trabalhador quanto à importância de prevenir a sua saúde e a sua segurança. “Aqui o foco é trazer essa experiência, onde o trabalhador vai poder fazer a utilização de forma correta do equipamento de segurança individual e voltar para sua rotina, na qual ele vai conseguir utilizar da melhor forma possível esse equipamento, fazendo uma imersão nesse ambiente saudável e seguro”, finalizou.
O engenheiro civil e proprietário da empresa Plano Sul, Rafael Francisco Lopes Machado, foi um dos associados que fizeram a visita técnica ao Sesi Experience. “Foi uma experiência incrível, acredito que fora do normal. Nunca vi algo parecido, porque existe de fato uma imersão e é possível vivenciar situações em que sentimos estar passando pelo risco e aprendemos como não passar por eles na vida cotidiana e na operação da obra”, destacou.
Sesi Experience — O maior centro de treinamento em Saúde e Segurança do Trabalho da América Latina e o primeiro do Brasil, o Sesi Experience, fica em Rondonópolis. O complexo tem a missão de transformar a forma como as empresas capacitam seus trabalhadores, reunindo treinamentos que vão desde instalações elétricas e espaços confinados até o trabalho em altura. Para isso, utiliza tecnologia coreana imersiva para reproduzir situações reais de risco sem expor os participantes ao perigo. Idealizado pelo Sesi MT, a estrutura permite que o colaborador vivencie cenários críticos, aprenda a identificar riscos e adote os procedimentos corretos de segurança em um ambiente totalmente controlado.
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